Мини-пирог с картофелем и курицей для малыша

Этот рецепт – идеальное блюдо для малыша от 1 до 4 лет, как по вкусовым качествам и питательности, так и по внешнему виду. Готовить его лучше в отдельных огнеупорных мисках (кокотницах) небольшого размера. Объем каждой из мисок соответствует 1  детской порции. Когда мини-пирог будет готов, его можно украсить овощами. Рецепт рассчитан на 3 порции. Ингредиенты пирога для малыша растительное масло – 2 ч.л. средняя луковица, мелко нашинкованная – 1 шт. нарезанный зеленый лук – 100 гр. очищенный картофель – 375 гр. сливочное масло – 40

 

Банановые пончики с малиновым соусом

Приготовление банановых пончиков для детей от 7 месяцев Молоко вскипятить в ковшике, осторожно всыпать, помешивая, манную крупу и соль. Сразу же снять с плиты и оставить набухать под крышкой. Тем временем очистить банан и смешать (лучше в блендере) с  творогом. В полученное пюре добавить  остывшую манную кашу и хорошо вымешать. Из готовой массы сформировать мокрыми руками маленькие шарики (2 см в диаметре), обвалять их в панировочных сухарях и обжарить, слегка приплюснув, на сливочном масле до золотистого цвета. Выложить горячие пончики горкой на тарелку. Смешать ложку

 

Фруктово-йогуртный торт

Фруктово-йогуртный торт не требует выпекания и не нуждается в специальных формах. Имеет очень необычный вкус и всегда нравится маленьким сладкоежкам. И главное: он намного полезнее, чем классическая выпечка. Итак, нам понадобятся: питьевой йогурт (можно домашнего приготовления) – 1 л сливки – 200 мл желатин пищевой – 25 гр стакан сахара или полбанки сгущенного молока стакан воды любые свежие или консервированные фрукты (не годятся только ананас и киви) немного сливочного масла В качестве формы подойдет глубокая стеклянная салатница, к которой нужен еще высокий стакан. При желании

 

Рецепт Детский рис Nasi

Что можно предложить на обед маленьким детям которые ни в какую не желают есть знакомые, хорошо известные блюда, столь любимые взрослыми? Действительно, так часто дети выражают бурю негодования по поводу таких блюд, как, например, салаты с майонезом или же котлеты под густым соусом. С чем это связано? Дело в том, что некоторые маленькие дети просто не любят, когда ингредиенты смешаны между собой, образуя нечто совершенно им непонятное! Поэтому они предпочитают «простые» блюда: простой рис, простые макароны или практически пустой суп. Но как быть, если нужно

 

Рациональное питание ребенка в возрасте от года до двух

Рациональное питание детей заботит всех родителей. И если в период от начала введения прикорма до года вопросов возникает не так много – за режимом питания следит участковый педиатр, подсказывая молодым родителям примерное меню крохи, то после года мамы и папы сталкиваются с определенными трудностями. В частности, как подобрать сбалансированное меню для ребенка, какие продукты в него можно включать и в каких количествах? Кроме того, родители волнуются еще и о соблюдении режима питания. О том, как не допускать ошибок и суметь дать ребенку все самое лучшее,

 

Ода манной каше

Манная каша и детство каждого из нас – практически синонимы Почему ее так терпеть не могут  дети и любят бабушки и мамы? Что в ней полезного? Оказывается, все-таки есть. Манная каша усваивается организмом на 100%, наполняя его энергией и силой, не оседая в желудке и на стенках  кишечника.   Манка с виду — мука мукой. Она получается в результате мелкого помола пшеничных зерен, поэтому быстро разваривается, содержит минимум клетчатки и хорошо усваивается. Манная каша  выводит избыточный жир и очищает стенки кишечника от слизи. Ее рекомендуется

 

Рацион школьника

Ребенок 6-18 лет, как никто другой, нуждается в разнообразной и полезной пище, во всех видах витаминов, белков, жиров и углеводов — ведь именно на этот возрастной период выпадает развитие и становление нервной, эндокринной, иммунной и дыхательной систем человека. Полезные компоненты, естественно, содержатся в натуральных продуктах, которые вряд ли смогут привлечь ребенка только из-за их необходимости. Разумеется, современный ребенок будет выбирать продукты яркие и интересные внешне, но которые обильно сдобреены консервантами, красителями, улучшителями вкуса. Однако существуют золотые правила здорового питания для ребенка. Приучив его их исполнять,

 

Морковь фри

Молодые мамы прекрасно знают, насколько сложно добиться, чтобы ребенок съел что-то полезное, особенно овощи или зелень. Эти продукты, хоть и содержат множество питательных веществ, необходимых бурно растущему детскому организму, ребенок зачастую игнорирует. Приходится идти на различные уловки и ухищрения, чтобы убедить свое чадо съесть сырую морковку, пропаренную капусту брокколи и даже иногда простое картофельное пюре. К нашему счастью, существуют рецепты, благодаря которым молодая мама сможет приготовить не только полезное, но и внешне привлекательное, вкусное детское блюдо. Например, из той же морковки. Ингредиенты:морковь – 3 шт.апельсин

 

Полный ребенок — кто виноват?

Человек, который поглощает пищу в неумеренных количествах, не особенно задумываясь о пользе того или иного продукта, рано или поздно станет набирать лишние килограммы. А лишние килограммы, в свою очередь, — это дополнительные проблемы со здоровьем, в том числе и с психическим состоянием. Мало кто любит и уважает увальней-толстяков, поэтому рано или поздно могут возникнуть проблемы в социуме, а именно – трудности карьерного роста на работе, отсутствие друзей, любимого человека, постоянная критика со стороны своей семьи, и в конечном итоге — понижение собственной самооценки. В связи

 

Каким должно быть детское питание летом

Детское питание в любое время года должно быть правильным, рациональным и сбалансированным. Очень важно, чтобы с пищей и напитками малыш получал абсолютно все витамины, минеральные вещества и микроэлементы, так необходимые для благополучного своевременного развития и быстрого роста. Детское питание летом — так же как весной, осенью и зимой — должно быть максимально полезным и при этом необычайно вкусным. Но, тем не менее, каждый сезон, безусловно, вносит определенные коррективы как в образ жизни, распорядок дня, так и в меню ребенка. Детское питание летом — кладовая витаминов